Signifie littéralement « agriculture soutenue par une communauté locale ».

Le CSA repose sur la confiance et la solidarité.

Les participants font confiance à une ferme locale qui produira une partie de leur alimentation quotidienne.

En tant que membre d'un CSA, vous avez la possibilité de soutenir directement la production alimentaire locale.

En rejoignant Perkuus, vous devenez également membre du réseau CSA vzw.

Peut-être s'agit-il de votre première rencontre avec les légumes de saison ? Ou peut-être aviez-vous autrefois un potager et connaissez-vous tous les légumes de A à Z !

Les maraîchères accompagnent les cueilleurs tout au long de l'année. Grâce à des newsletters, des moments de récolte collective et des informations sur place, vous apprendrez à votre rythme à vous repérer dans les champs. Nous plantons, semons et sarclons pour que tous les légumes puissent pousser sainement.

Les participants viennent eux-mêmes récolter leurs légumes. Vous choisissez quand vous venez récolter et à quelle fréquence. Le champ est accessible aux participants du lever au coucher du soleil.

Personne ne sait si l'année sera bonne pour les haricots ou si le temps favorise les tomates.

Grâce à l'engagement d'une part de récolte, nous partageons les risques et les bénéfices de la production alimentaire : agriculteur et récolteur.

Une part de récolte est le paiement anticipé de votre part de la récolte. Nous calculons le coût d'une année de culture de légumes et le répartissons entre les participants. L'achat de plants, de compost, mais aussi une rémunération équitable pour le travail et le développement d'une exploitation agricole durable.

Les coûts sont-ils couverts ? Alors nous pouvons partager la récolte.